Ang mga hiyas ay nagmumula sa bawat kulay ng spectrum. Habang ang mga sapphires, rubi at esmeralda ang unang naisip kapag ang isang tao ay nag-iisip ng isang kulay na hiyas, maraming iba pang magagandang kulay na mga gemstones na isasaalang-alang. Kahit na sa mga hiyas na karaniwang nauugnay sa isang kulay, may mga gradation at pagkakaiba-iba sa kanila. Isang sapphire, halimbawa, nagmumula sa maraming iba't ibang mga kulay ng asul, depende sa kung saan ito nagmula. Pero sapphires maaari ring dumating sa kulay-rosas, dilaw at berde.
Ang pinaka-mataas na prized na kulay na hiyas ay nasa pinakamalalim, pinakamayamang kulay ng kulay. Habang sapphires maaaring saklaw mula sa maputlang asul hanggang sa malapit sa itim, ang pinakamahalaga ay isang mayaman, malalim na asul. Ang totoo ay totoo para sa mga rubi. Habang sila rin ay maaaring saklaw ng kulay mula sa maputla hanggang sa napaka dilim at malabo, ang pinakapinahalagahang kulay ay ang tinatawag na dugo ng kalapati, isang malalim na pulang dugo mapula iyon ang minahan sa dating kilala bilang Burma.
Ang pinakamahal mga esmeralda ay isang malalim na berde, bagaman ang mga esmeralda mismo ay nagmula sa isang malawak na spectrum ng mga kulay, mula sa dilaw-berde hanggang asul-berde. Lahat may kulay na mga hiyas, at malinaw na mga hiyas, nakasalalay sa pagputol ng dalubhasa at buli upang maipakita ang mga kulay sa lahat ng kanilang mga subtleties at kinang.
Pangkalahatan ang mas malalim at mas mayamang kulay, mas mahalaga ang bato. Ang pinakamahusay na mga amethista ay magiging isang madilim, hari-lila na lila. Ang isang mas magaan na kulay ng amatista ay simpleng hindi mahalaga.
Ngunit maraming mga tao ang ginusto ang mas magaan o mas madidilim na mgagradasyon na ito sa kulay. At, may posibilidad silang maging mas abot-kayang. Isang bahagyang mas magaan ang kulay amatista ay mas madaling makuha kaysa sa kulay na "perpekto", ngunit maganda pa rin ang batong pang-alahas.
Kakatwa sapat, ang mga brilyante ay na-rate ng kung gaano sila walang kulay. Ang mas kaunting kulay, mas mataas ang grado ng brilyante. Maliban kung siyempre ito ay isang tinukoy na kulay tulad ng isang rosas na brilyante o isang canary brilyante. Ang mga ito ay halos kasing halaga ng bilang isang malapit na kulay brilyante.